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| 後背包 女 ~美味食譜分享~開箱文請往下喔~ 炸牛肉串 【所屬菜系】 韓國 【特點】 味香辣鮮，外脆裡嫩，色澤金黃。 【原料】 牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油40克，大蔥120克，雞蛋100克，麵粉25克，醬油15克，芝麻面2克（焙好），大蒜泥2瓣，白糖6克，胡椒面0。5克，鮮辣椒泥3克，鮮蘑菇185克，大米飯100克，植物油500克（實耗50克）。 【製作過程】 1、 先將牛臀尖洗淨，剔淨筋膜，放入冰箱冰凍2小時。 2、 取出凍牛肉切成6毫米的厚肉塊，再改成5毫米長的片， 3、 瓷碗中放芝麻油、醬油、芝麻面、大蒜泥、白糖、胡椒面和辣椒泥，調和拌勻，放入牛肉片，抓勻，醃漬入味滲入肉內。 4、 把蘑菇切成寬條，小的蘑菇可一切兩半，大蔥去皮、葉、洗淨、取大蔥白，切成5厘米長的條。 5、 再把牛肉片、大蔥白、蘑菇條按順序穿在竹籤上，若竹籤太長，可去掉一點，竹籤的頭要削光，穿起來才迅速方便。 6、 將做好的牛肉串沾上一層麵粉，再放進打好的雞蛋裡掛糊。 7、 炸鍋內放入植物油，加熱，等不冒煙時為宜，此時，逐只放入牛肉串，炸熟撈出，一般每一面要分別炸2—3分鐘，做好後，配大米飯一起食用，即可。 |
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背起來好有復古味道
翻完雜誌後
我心裡暗自想著要好好物色一個
逛百女包牌子貨公司看
回家上網也看～
現在網路真的太方便了
雙腳能逛的有限
網路卻是無遠弗屆
只要有心
人人都可以是搜物高手
最後我在常常逛的Yahoo奇摩購物中心
買到了非常喜歡的
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個性是上天給女人的專利
日常小叛逆是揮灑青春的最美演繹
在甜美中注入狂熱的搖滾鉚釘，詮釋個人獨特風格
率性表現自我，我就是時尚王道！
野兔灰、狂野紅、玫瑰石英粉、深邃藍
挑動妳的叛逆
炸牛肉串 【所屬菜系】 韓國 【特點】 味香辣鮮，外脆裡嫩，色澤金黃。 【原料】 牛臀尖手提包包250克（或腱子肉），芝麻油40克，大蔥120克，雞蛋100克，麵粉25克，醬油15克，芝麻面2克（焙好），大蒜泥2瓣，白糖6克，胡椒面0。5克，鮮辣椒泥3克，鮮蘑菇185克，大米飯100克，植物油500克（實耗50克）。 【製作過程】 1、 先將牛臀尖洗淨，剔淨筋膜，放入冰箱冰凍2小時。 2、 取出凍牛肉切成6毫米的厚肉塊，再改成5毫米長的片， 3、 瓷碗中放芝麻油、醬油、芝麻面、大蒜泥、白糖、胡椒面和辣椒泥，調和拌勻，放入牛肉片，抓勻，醃漬入味滲入肉內。 4、 把蘑菇切成寬條，小的蘑菇可一切兩半，大蔥去皮、葉、洗淨、取大蔥白，切成5厘米長的條。 5、 再把牛肉片、大蔥白、蘑菇條按順序穿在竹籤上，若竹籤太長，可去掉一點，竹籤的頭要削光，穿起來才迅速方便。 6、 將做好的牛肉串沾上一層麵粉，再放進打好的雞蛋裡掛糊。 7、 炸鍋內放入植物油，加熱，等不冒煙時為宜，此時，逐只放入牛肉串，炸熟撈出，一般每一面要分別炸2—3分鐘，做好後，配大米飯一起食用，即可。
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